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Vin de verveine
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Vin blanc liquoreux à base de fleurs de verveine.
Nos vins de fleurs ou de feuilles sont confectionnés avec du vin bio provenant de Gaillac. Les fleurs et feuilles sont récoltées dans notre jardin (aucun intrant utilisé). Celles-ci sont mises à macérer dans de l'alcool et du sucre. Nous obtenons au bout de plusieurs mois d'attente un vin d'apéritif liquoreux au goût puissant. 17°
